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工商時報【本報訊】小木屋建造

以飲食來說，一天三餐裡哪一餐最有可能讓你變胖？那我們就選這一餐來下點功夫，我選的是晚餐，為什麼呢？晚餐如果過油及過量，腸胃因此很不舒服，當飲食引起消化系統不順暢後，就會連帶讓我的睡眠品質也變差，如果睡不好就一定會變胖，而且是局部虛胖甚至水腫，因此睡眠時間真的是太重要了，不然怎麼會有「黃金睡眠時間」這種說法呢？

所以為了讓睡眠品質變好，我就要往前回推我的生活型態，也就是，我必須改變我的晚餐內容，這個菜單必須要清淡不油膩，還要搭配均衡的營養及膳食纖維。當然料理方式也要簡單，因為下了班回到家如果還要大費周章準備晚餐，會讓大家寧願持續外食也不願意好好為自己做一頓飯，而且上班族吃晚餐的時間也晚，所以晚餐的內容就顯得更加重要。

以我的體質來說，因為睡不好而發胖的話，主要都會先胖肚子（但每個人的狀況會有點不同），而我最在意的也就是我的肚子，當人一有了肚子，整個人看起來就是老態龍鍾，因為肚子凸出的體型正是中年大叔的標誌，而且一有了肚子，很多衣服也會穿不下，連夏天去海邊玩都會令人尷尬又害羞，所以我第一個要先解決的就是我的肚子。但你們一定會覺得奇怪，減肥不就要全身都減嗎？幹嘛只選肚子這麼客氣，所以在這邊我要先提醒大家，減肥千萬不要貪心，先以最想瘦的局部位置為目標，就跟打掃一樣，先掃廚房比要你掃完整個家還要更快得到成就感吧！如果成功了，就比較容易產生信心！所以接下來就會針對瘦肚子這件事來努力。

瘦肚子計畫一，就是戒掉喝冰冷飲料的習慣，就連夏天也讓自己習慣喝溫水，能維持身體基本的良好代謝循環力，而且除了忌冰冷，主要也是在針對那些市售的含糖飲料，就算有點困難也戒了吧！

第二就是養成正常的排便習慣，因為你當然不希望瘦不下來的大肚腩是因為囤積了一堆嗯嗯吧！而且排便習慣正常，體內也較不易累積毒素，這些壞東西只會拖垮你的代謝力。

第三，少量多餐好消化，別再增加腸胃的負擔了，它們真的很辛苦。而且有消化才有進食，也不會讓你的肚子總是食物大滿載。

第四則是加強消減大肚腩方面的運動，只要解決了局部肥胖的問題後，也就會產生「不能讓這部位再度復胖」的決心，就像現在的我，好不容易讓肚子消了，我就會努力的守護著絕不能接受肚子復胖的事實，而且搭配均衡的飲食跟做得到的運動，就能養成真正不易復胖的優秀體質！

（摘自本書CHAPTER 1章）